ししとうと小魚のおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは洗って縦半分に切り、中の種を除いておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を敷き、しし唐を軽く炒める。
   続けて小魚を入れてさらに炒める。

3. 3

   全体に油が馴染んだら酒、醤油、水あめ、又は砂糖の順で入れてさらに炒める。

4. 4

   最後に白ゴマを振りかけてできあがり。