材料（２人分）
- シャキとらさんエノキ
- １００ｇ
- かまぼこ（or竹輪等）
- 適量
- お好みのドレッシング
- 適量
- 白いりごま
- 少々
- 刻みのり
- 適量
作り方
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- 1
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- えのきは半分の長さに切り熱湯で5秒湯がき、ザルに上げる。
-
- 2
- えのきが温かい内に細切りにした蒲鉾とドレッシングと和え、そのまま冷ます。
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- 3
- 器に盛り付けて、刻みのりとゴマを振って完成♪
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- 4
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- 今日はこのドレッシングで♪ぽん酢醤油でも美味しいです。
おいしくなるコツ
冷ます時に味が入ります(^^♪
きっかけ
繊維強化の副菜です(^_^)
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