すて野菜で旨みアップ！カリッとジューシー鶏からあげ レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
-
1
●印の野菜を全てみじん切りにしてポリ袋に入れておく。
○印の野菜のみじん切りも好みで加える。
-
2
鶏もも肉の余分な脂肪を包丁で取り除き、から揚げ用の好きな大きさに切り、軽く塩コショウする。
- 3 １の袋に２の鶏肉をいれ、調味料とかたくり粉を加えよく全体を混ぜながらもみ込み、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
-
4
180度ぐらいの油でカリッとなるまで揚げ、油をよくきる。
皿に盛り付けてできあがり！
好みでレモン汁をふりかけお召し上がりください。
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