おいもの甘さが美味♪さつまいものお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはよく洗い、皮つきのまま1.5cm角くらいに切る。玉ねぎは薄切り。ねぎは小口切り。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、粉末だしの素を入れる。さつまいもと玉ねぎを加え、柔らかくなるまで弱火にかける。

3. 3

   味噌をボウルに入れ、②のだしを少量加えて溶く。

4. 4

   さつまいもに竹串がスッとささるくらい火が通ったら、③の溶いた味噌を入れる。

5. 5

   全体を軽く混ぜて、器につぎ、ねぎをのせたら出来上がり。