生姜たっぷり★カニと白菜のトロトロ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はそぎ切りにする。生姜はすりおろす。

2. 2

   鍋に水、白菜を入れ、白菜に軽く塩をふり柔らかくなるまで加熱する。

3. 3

   白菜がしんなりしたら、カニ缶（身、汁）、砂糖、中華スープを加え弱火で白菜がトロトロになるまで加熱する。

4. 4

   最後に塩で味を整えて、水溶き片栗粉を回し入れ、ひと煮立ちさせて完成！