トマトソースのパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大き目の鍋にたっぷりと水を入れパスタを表示時間通り茹でる。一緒に塩も適量入れる。（分量外）
-
2
※トマトソースを作る。
トマトの水煮缶詰をマッシャーなどで潰し、ウィンナーを輪切り・玉ねぎ・にんにくを薄切り・ほうれん草を２cm程度に切っておく。 - 3 フライパンを十分に温めて、オリーブオイルを入れ、弱火でにんにくを炒める。
- 4 にんにくが色づいてきたら、中火にしてウィンナー・玉ねぎ・ほうれん草を入れ、玉ねぎの色が変わるまでいためる。
- 5 ④に潰したトマトの水煮・白ワインを入れて、2/3の量になるまで煮詰める。
- 6 ケッチャップ・塩・こしょうで味を整える。
- 7 茹で上がったパスタをフライパンに入れてソースと混ぜ合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトソースパスタ
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sin7sin66942016/05/01 17:30
家にあったなすも入れてみました。おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
ぽりんこ02022015/02/11 15:02
ランチに作ってみました！うまうま〜(^o^)/
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