簡単にできるよ!シリコンスチーム鍋でひじきの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 乾燥ひじき 30g
- にんじん 小1/3本
- 油揚げ 1/2枚
- だし汁(市販だし+水) 380cc
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 シリコンスチーム鍋に調味料とだし汁を入れて、軽く洗ったひじきを入れて10分~15分そのままおいておきます。
- 2 ①に細切りにしたにんじんと油揚げを入れます。
- 3 ②にふたをして電子レンジで10分チンしてそのまま10~15分蒸らします。
きっかけ
ひじきの煮物を簡単に作りたいと思ってシリコンスチーム鍋で作ってみました。
おいしくなるコツ
レンジでチンした後に蒸らすと味がしみておいしくなります。
- レシピID:1050000863
- 公開日:2011/01/29
関連情報
- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- ひじきの煮物
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