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ネギたっぷり生姜焼き レシピ・作り方
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カナシュンばーば
生姜焼きはご飯によくあいます。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚肉
300g
長ネギ
1本
レタス
3枚
●しょうが(チューブ)
5cm
●にんにく(チューブ)
2cm
●酒
大さじ3
●みりん
大さじ2
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
作り方
1
ネギを斜め薄切りにします。
2
器に●印の調味料を全部入れて混ぜます。
3
フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れて豚肉を炒めます。
4
豚肉に火が通ったら長ネギを入れて炒めます。
5
②のタレをかけてサッと炒めて火を止めます。
6
一口大に切ったレタスをしいた上に⑤をのせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ネギは炒めすぎない方が風味がよく美味しいです。
きっかけ
鍋用に買ったネギがたくさん残ったので生姜焼きにネギもたっぷり入れました。
公開日:2011/01/22
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豚の生姜焼き
関連キーワード
生姜焼き
豚肉
しょうが焼き
しょうが
料理名
しょうが焼き
このレシピを作ったユーザ
カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
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レシピブログ
http://www.recipe-blog.jp/profile/12995
つくったよレポート(
1
件)
2013/03/21 20:45
すごく美味しかったです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆お野菜もとれていいですね☆
とくみっちゃん
おいしくてよかったです。 つくレポ☆ありがとうございました(*⌒▽⌒*)
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