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我が家のすき焼き レシピ・作り方

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カナシュンばーば
寒い夜の日にすき焼き食べて明日も元気に！！
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

牛肉
300g
春菊
1/2束
しいたけ
4個
えのき茸
1袋
ネギ
1/2本
結びしらたき
4個
焼き豆腐
1丁
○水
200ｃｃ
○料理酒
100ｃｃ
○みりん
100ｃｃ
○砂糖
大さじ2
○醤油
大さじ3
たまご
2個
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作り方

  1. 1
    ○のついた調味料を鍋に入れて砂糖がとけたら火を止めておきます。
  2. 2
    テフロンすき焼き鍋なので油は入れずにお肉を炒めます。
  3. 3
    ①で作ったすき焼きのタレを入れて野菜を並べて出来上がり！　※テーブルコンロで煮込みながらときたまごをつけながらいただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春菊は煮込み過ぎないように食べる分だけタレで煮込みながら食べると風味がいいです。

きっかけ

スーパーでお買い得おいしそうな牛肉を見つけて買ったので久々にすき焼きにしました。

公開日：2010/12/31
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋すき焼きその他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
鍋2010 すき焼き 牛肉 鍋物
料理名
すき焼き

このレシピを作ったユーザ

カナシュンばーば 妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/ レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/12995

つくったよレポート（ 4 件）

2015/01/05 15:21
お正月に、美味し～いすき焼きをいただきました！！ 今年も元気に頑張れそうです＼(^o^)／ ごちそうさまでした♪
しゅうくりいむ。
すき焼き美味しいですよね＾＾今年も元気に頑張れそうで良かったです。 つくレポ☆ありがとうございました。
2011/08/17 22:41
つゆ少し多くしすぎちゃいましたー(il`・ω・´;)　でもとっても美味しかったです。 香りに誘われ、肉に火が通るまで待てない～(笑)ごちそうさまでした＾＾
mimiyochi
夏にもすき焼き！おいしそう～～～＾＾ つくレポ☆ありがとうございました。
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