キャベツと卵のかさ増しポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を向き、電子レンジで加熱してつぶし、さましておく。
- 2 卵は半熟～固ゆでのゆで卵にして殻をむき、お好みの大きさまでつぶす。
- 3 キャベツを細かく刻み、電子レンジでお好みの固さまで加熱する。
- 4 １と２と３をボウルに入れ、塩コショウ、マヨネーズ、酢、豆乳、コンソメ顆粒を味見しながら加えてよく混ぜ合わせます。
- 5 冷蔵庫で冷やし味をなじませ、盛り付けの際に白ゴマを振りかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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ゆきのここゆき2015/12/18 22:56
キャベツで美味しく食べ応えが増しますね！ありがとうございます！
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