しゃきしゃき大根マカロニサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニを1カップ使います。

2. 2

   たっぷりのお湯が沸騰したらマカロニを入れて途中で何度か菜箸でかき混ぜます。

3. 3

   今回は9分と書かれたマカロニを使ったので9分ゆでてざるで湯切りをします。
   ※茹で上がる1分くらい前にオリーブオイルを入れます。

4. 4

   塩・コショウをして冷めたマカロニに大根とロースハムの千切りを入れます。

5. 5

   マヨネーズを大さじ3杯入れてかき混ぜます。

6. 6

   いつもはレタスを使うのですがなかったのでキャベツの千切りをしいてマカロニサラダをのせてトマトと冷凍パセリで彩りよく盛り付けました。