甘～い香り漂う焼き菓子【チョココロフ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 味の決め手となるチョコベビーを準備しておく(*^-^*)

   

2. 2 ☆バターと牛乳は合わせてレンジにかけ、人肌程度に冷ましておく。
   ☆くるみは荒めに砕いておく。
   ☆卵は割りほぐしておく。

   

3. 3 ●の材料全てを計りながらボールの中に入れていきます 。
   
   ※砂糖等の大きな塊は、あらかじめつぶして置いてください。

   

4. 4 ホイッパーでよく混ぜます。

   

5. 5 人肌に冷ましておいたバター＆牛乳を入れ、軽く混ぜ合わせます。

   

6. 6 卵液も入れてよく混ぜます。

   

7. 7 よく混ざるまでグルグルかき混ぜてしまってオッケーです♪

   

8. 8 しっかりと混ざったら、砕いておいたクルミとチョコベビーを入れて混ぜ合わせます。

   

9. 9 油を塗っておいたクグロフ型に流し入れ３０分～１時間ほど置いておきます。
   ※型抜けが悪いので油は忘れずに塗ってください。

   

10. 10 発酵の目安として、あまり膨らまなくても表面にツブツブが見えてくれば大丈夫です。

    

11. 11 予熱なし、２００℃のオーブンで
    ４０分焼けば完成です
    ﾟ+.ヾ(●´ω｀)ﾉ.+ﾟ.｡

    

12. 12 型から抜いたらこんな感じ！

    

13. 13 これはそのままですが、
    粉砂糖をかければちょっとは
    洒落た見た目になるかも････
    ((●≧艸≦)

    

14. 14 マフィンカップに入れて焼けば
    型に油を塗る手間や切り分ける必要もなく仕上がります♪
    用途に応じて選んでみてください。

    

15. 15 ※マフィンカップを使う場合
    発酵することを考え、流し入れる生地はカップの２/３くらいまでが良いかもしれません。