☆★塩鯖の竜田揚げ♪大葉巻き★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖は3cm巾くらいの食べやすい大きさに削ぎ切りします。

2. 2

   ⚪️印の調味料を混ぜた液に20分くらい漬けておきます。

3. 3

   大葉は半分に切っておきます。

4. 4

   キッチンペーパーなどで鯖の水分を取り、大葉で下味のついた鯖を挟んでいきます。

5. 5

   ひとつずつに片栗粉かコーンスターチをまぶします。

6. 6

   170℃〜180℃に熱したサラダオイルでカラッと揚げます。

7. 7

   キッチンペーパーなどに上げて油を切ります。

8. 8

   皿に盛って出します。