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豆苗と油揚げの炒め物 レシピ・作り方

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さすけね
めちゃくちゃ早く作れます

材料(3人分)

豆苗
1袋
油揚げ
2枚
ごま油
大さじ1~2
和風だし
小さじ2分の1
醤油
ひと回し
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作り方

  1. 1
    豆苗は根元からバッサリカットし、4センチほどにカット。
    油揚げは縦半分に切った後5ミリ幅に切っておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱したら、豆苗を炒める。
    豆苗がしんなりしてきたら油揚げを加えて炒める。
  3. 3
    手順2に、和風だし、醤油を加えてサッと炒め合わせる。
    味見してちょうどいい塩梅ならできあがり!

きっかけ

子供4人育てながら働いているので、なるべく安く!早く!簡単に!がモットーです。

公開日:2024/05/27

関連情報

カテゴリ
とうみょう(豆苗)

このレシピを作ったユーザ

さすけね 5年ぶりに復帰しました(*^^*)♡ 1歳から20歳まで子だくさんのお母さんやってます。 料理はなるべく早く!少ない材料で簡単に!美味しく!安く!がモットーです。 ばあちゃんがアスパラ農家(その他色々)やってたので野菜が大好きです!

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