かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 4分の1
- 砂糖 大さじ1.5
- 醤油 大さじ1.5
- 水 ひたひたになるくらい
作り方
- 1 かぼちゃを1口大にカットし鍋に入れ、ひたひたになるまで水を入れる。
- 2 1に砂糖、醤油を加え落し蓋をして中火にかける。
- 3 半分まで煮詰まったら弱火にして火を通す。
-
4
火が通ったら落し蓋をはずし、かぼちゃが崩れないよう軽く鍋をゆすって水気を飛ばす。(粉吹き芋作るみたいに)
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さすけね
5年ぶりに復帰しました(*^^*)♡
０歳から20歳まで子だくさんのお母さんやってます。
料理はさなるべく早く！少ない材料で簡単に！美味しく！安く！がモットーです。
ばあちゃんがアスパラ農家(その他色々)やってたので野菜が大好きです！
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カンノーロ2023/09/01 18:50
かぼちゃの煮物、美味しくいただきました♪
ご馳走さまでした(•‿•)
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