甘熟トマトで作るソースwithマカロニ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、ニンニクはみじん切り。
   トマトはヘタを取りざく切りにする。
2. 2 小鍋にオリーブオイルと玉ねぎ、塩、ニンニクを入れて火にかけて、玉ねぎが少し透き通ったら豚ひき肉を加える炒める。
3. 3 豚ひき肉の色が変わったら、トマトを加える。
4. 4 全体に混ぜながら、トマトの皮が外れてきたら捨てる。
5. 5 マギーブイヨンを加えて、少しとろみが付くまで煮込む。
6. 6 鍋に水（分量外）を沸かし、マカロニを表示時間通りに茹でてザルに上げて水気を切り、グラタン皿に入れる。
7. 7 トマトソースの味をみて、塩コショウで味を整えて、⑥のマカロニにかけてチーズを乗せる。
8. 8 オーブントースターでチーズが溶けるまで3〜５分ほど焼いて完成。