【スパークリングに合う】たこ明太チーズ焼きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1 たこは、小さめに切ります。（１.５cmくらいの乱切り）

   

2. 2 明太子は、皮を取り、マヨネーズで和えます。
3. 3 ご飯にたこ、明太マヨ、万能ネギを入れて混ぜ、ラップで包んで成型します。
4. 4 さけるチーズを薄くさいておにぎりの周りに巻きます。
   さけるチーズ同士はくっつかないので、写真のように位置をずらしてご飯につけてください。

   

5. 5 フライパンに油をひき、おにぎりを立てて置き、チーズを巻いた側面を焼いていきます。
6. 6 チーズが溶けて美味しそうな焼き色がついたら、残りの側面も焼きます。
7. 7 ３辺の側面を全て焼いたら、おにぎりを横に倒して広い面を両面焼きます。
8. 8 両面焼き色がついたら、鍋肌から醤油を入れます。
9. 9 おにぎりが香ばしく焼けたら完成です。