かぼちゃの塩煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種を取り、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水と雪塩を入れてよく混ぜる。

3. 3

   ②にかぼちゃを加えてから、火を付ける。
   沸騰したら中火にして蓋をする。

4. 4

   かぼちゃに竹串がすっと通るようになったら、ザルに上げる。

5. 5

   ザルに上げることで水分が飛び、粗熱が取れたら完成。