なすと長葱と油揚げのお味噌汁レシピ・作り方

Name: なすと長葱と油揚げのお味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ●水 400ml; ●ほんだし 小さじ2; ★なす（1cm輪切り） 1本（長さ：約13cm); ★長葱（1cm斜め切り） 6cm; ★油揚げ（3mm巾に切る） 1/2枚; ■味噌 大さじ2; ＊かいわれ（細かく切る） ふたつまみ

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約10分
100円以下

イク9110

夕飯に...★

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

●水: 400ml

●ほんだし: 小さじ2

★なす（1cm輪切り）: 1本（長さ：約13cm)

★長葱（1cm斜め切り）: 6cm

★油揚げ（3mm巾に切る）: 1/2枚

■味噌: 大さじ2

＊かいわれ（細かく切る）: ふたつまみ

作り方

1

鍋に●を合わせ★を入れ煮ます。
2

「1」が沸騰し、具材が煮えたら■を溶かし入れます。
3

器に盛り付け＊を、各ひとつまみずつトッピングしたら【完成で〜す♪】

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。。。

公開日：2022/06/14

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪