豆苗とほうれん草とベーコンの卵炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
ほうれん草は茹でて、3cm幅に切ります。
豆苗は、3cm幅に切ります。
ベーコンは、1cm幅に切ります。 - 2 フライパンに、オリーブオイルとベーコンを入れて炒めます。
- 3 ベーコンが焼けたら、ほうれん草と豆苗を入れて軽く炒めます。
- 4 塩こしょうを振りって卵を入れ、具材に絡まるように全体を混ぜます。
- 5 卵に火が通ったら、鍋肌から醤油を回し入れサッと炒めたら完成です。
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