鶏肉とスナップえんどうと新玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器か袋に鶏肉、酒、白だし、黒酢を入れて30分以上冷蔵庫で漬け込みます。

2. 2

   スナップエンドウは、ヘタとスジを取っておきます。
   新玉ねぎは、くし切りにします。

3. 3

   フライパンに油をひき、鶏肉を入れて皮目から焼きます。
   皮が焼けたら裏返し、スナップエンドウと新玉ねぎを入れて蓋をして焼きます。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら蓋を取り、水分を飛ばしたら完成です。