なす焼き レシピ・作り方

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ヤンクル
お酒のおつまみに。

材料（1人分）

なす
2本
★塩
小さじ1/3
★水
150cc

作り方

  1. 1
    ナスの皮を剥き、一口サイズにカットします。
    鍋に★を入れナスを加えて柔らかくなるまで煮込みます。
  2. 2
    柔らかくなったら、フライパンに移して焼き色がつくまで焼いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすが余っていたので。

公開日：2022/03/12
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カテゴリ
なす全般焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみ男の簡単料理簡単おつまみ

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ヤンクル 簡単料理を紹介します。 基本的に冷蔵庫内の在庫で作っています。なので、一般家庭によくある食材、調味料で作れるものばかりです。

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