長ねぎとほうれん草の卵炒め レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
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1
ほうれん草は茹でて、５cm幅に切ります。
長ねぎは、斜めに食べやすい大きさに切ります。 - 2 フライパンに油を入れ、長ねぎを弱めの中火でじっくり焼きます。
- 3 長ねぎが焼けたら、溶きほぐした卵とほうれん草を入れ、塩こしょうを振ります。
- 4 菜箸を大きく回しながら卵に火を通します。
- 5 卵に火が入りきる前に、鍋肌からしょうゆを回し入れサッと炒めて完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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つくったよレポート（2件）
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ひーじゃーまん2022/12/27 15:42
はわゆりさんハイサイ♪
しっかり焼いた長ネギの香ばしさと旨味でとても美味しかったです♪
ご馳走様でした。
素敵なレシピを有難うございます。 -
mint✩（返レポお休み中）2022/03/22 16:14
はわゆりさん、こんにちは♪ネギが甘いですね♪シンプルな味付けも美味しかったです♪レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(^-^)
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