千切り野菜のソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜を準備する。
   キャベツ⇒太めの千切り
   玉ねぎ、椎茸⇒太めのスライス切り
   ネギの青い部分⇒小口切り
   ネギ下の白い部分⇒斜め切り
   〇ソース合わせておく。
   豚肉3cm幅に切っておく。

   

2. 2 袋麺の袋の口を開け、電子レンジ600wで1分かけておく。
   〇合わせソースを事前に合わせておく。
   豚肉は2～3センチ幅に切っておく。

   

3. 3 フライパンをあたため、ごま油小さじ1を入れ、豚肉⇒人参、玉ねぎ⇒椎茸⇒ネギの白い部分⇒キャベツの順で炒めていく。
   塩コショウ少々ふり下味をつける。(野菜炒めを作る)

   

4. 4 玉ねぎがしんなりしてきたら、お皿かバットにあげておく。

   

5. 5 同じフライパンに、ごま油小さじ1を足し、中華麺を入れ炒め焼き色がついてきたら、〇合わせソースを入れ麺にソース味付けする。

   

6. 6 ④の野菜炒めを戻して全体を混ぜる。

   

7. 7 お皿に盛って、ネギをのせ完成。

   

8. 8 リキンキのオイスターソースとおたふくの焼きそばソースを使いました( ˶'ᵕ'˶)