☆★ビーフシチューの残りをハンバーグソースに♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビーフシチューの残りソースは、ニンジン片、マッシュルームくらいは少々残っていて大丈夫です。ミキサーに移し、水を加えます。

   

2. 2 ミキサーを回すと20秒くらいでベースト状になります。

   

3. 3 小鍋に移して赤ワイン、砂糖を加えて温めます。

   

4. 4 一煮立ちしたらハンバーグソースの出来上がりです。

   

5. 5 耐熱皿に予め焼いたご家庭のハンバーグと付け合わせを入れ、ハンバーグの上に4番のソースをかけます。

   

6. 6 ハンバーグソースの上にチーズを乗せます。

   

7. 7 オーブントースターかオーブンのグリル機能に入れて、チーズがこんがりとろけたら出来上がりです。