乾麺で☆あったかうどん☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾麺をたっぷりの水で表記の時間茹で、茹であがったら冷水で洗い、水気を切っておきます。

2. 2

   人参は、細く切ります。
   長ネギは斜めに細く切ります。
   しめじは、手でほぐしておきます。

3. 3

   鍋に、水、白だし、みりん、手順２の野菜を入れて煮ます。

4. 4

   野菜が煮えたら、豚肉を入れます。
   豚肉に火が通ったら、火を止めます。

5. 5

   器に、うどんと手順４を入れたら完成です。