キャベツと人参でしゅうまい蒸し鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、片栗粉をまぶします。

2. 2

   キャベツと人参は千切りにします。

3. 3

   ボールに豚肉、みじん切りしたえのき、砂糖、醤油、オイスターソース、鶏がらスープ顆粒、こしょう、ごま油を入れて粘りが出るまで混ぜます。

4. 4

   手順３に手順１の玉ねぎを入れて、軽く混ぜます。

5. 5

   手順４をしゅうまいの皮で包みます。

6. 6

   土鍋にキャベツと人参を入れて、しゅうまい同士がくっつかないようにのせます。
   水を入れて火にかけます。

7. 7

   10分くらい蒸して、しゅうまいに火が通ったら完成です。