絹厚揚げ・人参・ベビーホタテの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹厚揚げは油抜きし、8等分に切る。
   人参は7㎜程度の半月切り。
   （人参は皮付き・皮付きお好みで）

2. 2

   鍋に○を入れ沸騰後、１と
   ベビーホタテを加え
   人参が柔らかになるまで
   落とし蓋し中火位で煮る。

3. 3

   ２にいんげんを食べやすい
   長さに切り加え2分煮る。
   器に盛りつける。