ブロッコリーの和風だしサラダ レシピ・作り方

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げんしお
ブロッコリーをレンチンして調味料と和えるだけ
レモン汁を加えて酸味をプラス
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ブロッコリー
1/2株
◎レモン汁
小さじ1
◎和風だし
ふたつまみ
◎黒すりごま
小さじ1
◎ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリー→きれいに洗い、適当な大きさに房を切って分けたら耐熱ボウルに入れてシリコンラップをし、レンジで1分30秒加熱。
    水気をキッチンペーパーでかるくふきとる。
  2. 2
    温かいうちに◎を加えて全体を混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーの固さは芯を触って少ししなるくらい

きっかけ

ブロッコリーが安かった

公開日：2021/10/27
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カテゴリ
ブロッコリーレモンその他のだし

このレシピを作ったユーザ

げんしお 家にある調味料でソースやドレッシングも手作り♪ できるだけ少ない材料で安くスピーディーに 晩御飯やお弁当に使えるものを作ってます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/29 09:31
美味しかったです♫ありがとうございました♫
pコ

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