熱いうちに調味料と絡ませると味がしっかり入ります。もやしは水気をしっかりと切って下さい。
ダイエット・便秘解消目的に豆もやしを食べるようにしていましたがどうしても豆の部分に飽きてしまい、ピリ辛で酸味がある味付けだと飽きずに食べやすかった為レンジで簡単に作ってコチュジャンとお酢でアレンジしました。
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