果汁レモンでさっぱりキャベツ レシピ・作り方

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げんしお
キャベツをレンチンして和えるだけ
暑い夏にさっぱり食べられる

材料（2人分）

キャベツ
大6枚
◎レモン果汁
大さじ1
◎黒コショウ
少々
◎ごま油
大さじ1
◎めんつゆ(2倍濃縮）
大さじ1/2
◎砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    キャベツ
    →一口大のざく切りにしたら耐熱ボウルに入れ、シリコンラップをし、レンジで2分加熱。
    あら熱をとり、余分な水分はキッチンペーパーでしっかり絞る。
  2. 2
    ①のボウルに◎を加え、全体を混ぜ合わせたら食べる直前まで冷蔵庫で冷やせば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

温かいサラダとして食べるなら作ってすぐでもOK 今回は冷蔵庫でよく冷やしました

きっかけ

キャベツ1玉買ったので消費するため

公開日：2021/09/01
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関連情報

カテゴリ
キャベツごま油めんつゆレモン

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げんしお 家にある調味料でソースやドレッシングも手作り♪ できるだけ少ない材料で安くスピーディーに 晩御飯やお弁当に使えるものを作ってます♪

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