魚焼きグリルでかつおのタタキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カツオの切り身 1本
- 氷水 大きいボールに1杯
- ☆おろし生姜 小さじ1
- ☆おろしにんにく 小さじ1
- ☆ポン酢 大さじ1
作り方
- 1 魚焼きグリルに水をひいて1〜2分予熱する。
- 2 かつおをグリルに入れて様子を見ながら全体に焼き色を付ける。
- 3 氷水につけて冷やす。
- 4 お好みの厚さに切っお皿に盛り付ける。
-
5
☆でお好みのつけダレを作る。
ネギや茗荷などを細かく切って乗せても美味しいです。
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにくかつおのたたき
千笑まま
一児のままです♪（女の子2才半になりました）
手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^)
授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！
お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。
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ms562023/02/02 08:32
参考にさせていただきました。美味しく出来ました。
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