バターミルクきのこパスタ レシピ・作り方

バターミルクきのこパスタ
  • 約30分
  • 300円前後
ヤンクル
ヤンクル
簡単パスタです。

材料(1人分)

  • サーモン切り身 1枚
  • しめじ 1/4
  • パスタ 1人前
  • えのき 1/5
  • バター 15g
  • ★薄力粉 大さじ1
  • ★牛乳 200cc
  • ★コンソメ 4g
  • パルメザンチーズ 大さじ1

作り方

  1. 1 サーモンの皮を剥き、骨を取り一口小サイズにカットします。
    しめじ、えのきをヘタを落として、えのきは半分にカットします。
  2. 2 鍋に水を張り、パスタを入れて茹でます。柔らかくなったらザルに移して湯切りします。
  3. 3 フライパンにバターを挽き、1を入れて焼きます。火が通ってきたら★を加えて煮込みます。
    味が染み込んできたら、パスタを入れて馴染ませたら、お皿に盛り、パルメザンチーズをかけて完成です

きっかけ

キノコ類が余っていたので。

  • レシピID:1040028655
  • 公開日:2021/08/09
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