冷凍して簡単!切らずに大葉のみじん切り♡ レシピ・作り方
材料(数人分)
- 大葉 1袋
- 冷凍保存用袋 1枚
作り方
- 1 大葉を洗い、キッチンペーパー等で水気を拭き取ります。
- 2 冷凍保存用袋に入れ、空気を抜きながら袋を閉じます
- 3 冷凍庫で凍らせます。
- 4 凍った大葉を取り出し、袋をクシャクシャにして大葉を粉々にします。
-
5
完成です。
3ヶ月くらいを目安に使い切ってください。
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- しそ・大葉料理のちょいテク・裏技
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