かぶ・みょうが・大葉の浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮を剥き薄い半月切り。
   かぶの葉は小口切り。
   みょうがは縦半分に切り、
   薄切り。

2. 2

   １をビニール袋に入れ白だしを
   加えもみ込み、5~6分漬け込む。

3. 3

   大葉を1㎝角切りし２に加え
   もみ込む。
   漬け汁を捨て、器に盛り付ける。