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みょうが香る♪タコとブロッコリーのバタポン炒め レシピ・作り方

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はわゆり
サッと炒めるだけなので、簡単にすぐできます♪
タコのタウリンで疲労回復!みょうがとレモンでさっぱり!夏バテ対策メニューです!

材料(3、4人分)

茹でダコ
100g
ブロッコリー
1株
パプリカ
小さめ1こ
みょうが
1本
レモン
1/8こ
ポン酢
大さじ1
こしょう
少々
バター
8g
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    茹でだこは、薄く切ります。
    ブロッコリーは一口大に切り1000wで5分レンチンします。
    パプリカは細切りにします。
    みょうがは千切りにします。
  2. 2
    フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、茹でダコとブロッコリーとパプリカをサッと炒めます。
  3. 3
    こしょうを振り、みょうがとポン酢を入れ、ひと混ぜしたらお皿に盛ります。
  4. 4
    1/8にくし切りしたレモンを添えて、完成です。

きっかけ

タコの副菜を作りたくて。

公開日:2021/06/01

関連情報

カテゴリ
たこ彩鮮やか夏バテ対策お疲れ気味の方みょうが

このレシピを作ったユーザ

はわゆり 味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*) 砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。 いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます!!返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。 よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

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