塩唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクと生姜をすりおろしておく。

2. 2

   鶏肉は、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   １と２と塩を合わせ、よく揉み込んで、１時間おく。

4. 4

   サラダ油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を揚げる。

5. 5

   中火で揚げ、こんがりきつね色になったら、キッチンペーパーニンニク上げ、油を切ったら、出来上がりです。