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ニラ玉豆腐 レシピ・作り方

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ヤンクル
お酒のおつまみにピッタリです。

材料（1人分）

にら
1/3束
黄身
1個
絹豆腐
150g
★創味のつゆ
小さじ1
★コチュジャン
1g
★ニンニクチューブ
1g
★豆板醤
1g
★味の素
2振り
★鶏ガラ
2振り
★ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ニラを流水で洗い1〜2センチ幅程度にカットします。
  2. 2
    ★を合わせて、1を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3
    お皿に豆腐を盛り、中心に窪みを作るように2を盛り付け、黄身を添えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ニラが余っていたので。

公開日：2021/05/04
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関連情報

カテゴリ
にらビールに合うおつまみ男の簡単料理簡単おつまみ絹ごし豆腐

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ヤンクル 簡単料理を紹介します。 基本的に冷蔵庫内の在庫で作っています。なので、一般家庭によくある食材、調味料で作れるものばかりです。

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