簡単にがっつりご飯!高菜漬けご飯の豚丼 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
フライパンに油をひき、豚肉と生姜を入れてから火をつけ弱火でじっくり焼いていきます。
焼いている間に、ご飯と高菜漬けを混ぜてどんぶりに盛り、その上にキャベツをのせます。 -
2
豚肉に完全に火が通る前に砂糖、醤油、酒を入れて煮詰めます。
豚肉に火が通ったら、取り出します。最後、タレだけを煮詰めます。 - 3 いい感じに煮詰まったら、キャベツにタレを少しかけます。その上に豚肉をのせ、タレをかけて完成です。
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