副菜にぴったりひじき煮！ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
乾燥ひじきを水に15〜30分浸ける
人参は短冊切り
油揚げとちくわは細切り
（油揚げは油抜きをします）
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2
油をひき、にんじんを炒める
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3
人参がしんなりしたら、油揚げとちくわを入れて
中火で5分ほど炒める
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4
ひじきと◎調味料を入れて、軽く沸騰させる
沸騰したら弱火にして蓋を閉め、水分が無くなるまで煮る(約10分)
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5
煮汁が無くなったら、追い醤油の醤油をかけて煮詰める
煮詰めたら出来上がりです♡
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副菜、常備菜にピッタリです☺