ナスと豚バラの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスのヘタを切り輪切りにする。
- 2 ①を水に浸して5分程度アク抜きする。
- 3 ②を水切りする。
- 4 豚バラを一口サイズに切るり塩胡椒を振る。
- 5 油で熱したフライパンに③と④を入れ全体に火が通るまで炒める。
- 6 ⑤に◯を入れ絡めれば完成。
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ご飯の上に乗せて甘辛丼にもなっちゃいます！