鰤の照り焼きレシピ・作り方

Name: 鰤の照り焼き
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鰤の切り身 2切; ●醤油 大さじ2; ●みりん 大さじ2; ●酒 大さじ2; ●砂糖 大さじ1/2

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約10分
500円前後

千笑まま

漬け込み焼くだけ♪

材料（2人分）

鰤の切り身: 2切

●醤油: 大さじ2

●みりん: 大さじ2

●酒: 大さじ2

●砂糖: 大さじ1/2

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作り方

1

ジップロックに●を加えて混ぜ合わせる。
2

漬け込み液に鰤を漬け込んで1晩寝かせる。
3

漬け込み駅ごとフライパンに入れて焼く。両面焼いて火を通したら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰤が美味しそうだったので照り焼きに

公開日：2021/04/17

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このレシピを作ったユーザ

千笑まま一児のままです♪（女の子2才半になりました）手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^) 授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。