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旬の味!☆たけのこご飯☆ レシピ・作り方

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こむぎりん
旬のたけのこの素材を味わって下さい!
みんながつくった数 1

材料(3人分)

たけのこ
1本
3合
【調味料】
○和風顆粒だし
小さじ1
○薄口醤油
大さじ2
○みりん
大さじ2
○塩
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    米は洗い30分程ざるにあげておきます。
  2. 2
    たけのこを3等分に切ります。
  3. 3
    根本はいちょう切りにします。
  4. 4
    穂先と真中は薄く切ります。
  5. 5
    いつもの水分量で釜に米をセットし、○調味料を入れ、よく混ぜ合わせ、たけのこを入れご飯を炊きます。

おいしくなるコツ

たけのこ本来の素材の味が際立ちます。

きっかけ

春は近くの山で毎週たけのこを採りに行きます。  採れたてのご飯は最高です!

公開日:2021/03/16

関連情報

カテゴリ
たけのこお花見・春の行楽夕食の献立(晩御飯)100円以下の節約料理簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

こむぎりん こんにちは  家族のために、栄養バランスよく  美味しいご飯を食べさせてあげたい!   カフェご飯風、お家居酒屋も楽しんでいます。   食べ歩きが趣味で、料理番組や みなさんのレシピを見て自分なりの【+隠し味レシピ】【+アレンジレシピ】を考案しています。  節約も研究し、キッチンにある物で出来るお料理を作りたいと思っています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/16 20:08
先日はレポありがとうございました♪旬の筍で素材引き立つ味付け美味しかったです♡
mami.s☆
mami.s☆さん こんばんは♪ お米がつやつやで、お出汁にしみたご飯が美味しそうです!  作っていただきありがとうございます^ ^

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