酢みそ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギを流水で洗い、3センチ幅にカットします。
   ちくわを斜めスライスカットします。

2. 2

   イカを縦に半分に切ってスライスカットして、鍋に水を入れて沸騰させたら、カットしたイカを茹で、茹で上がったら氷水に浸します。

3. 3

   イカを水切りしたら、1でカットした物とイカをボールに入れ酢みそを入れ和えたら完成です。