牡蠣とほうれん草のガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２人人分）
作り方
- 1 牡蠣はよく洗い、水気を切る。
-
2
ほうれん草はザク切り。
エリンギは半分2して縦にさく。 - 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、ニンニクの香りが出るまで弱火にかける。
- 4 牡蠣を加えて炒め焼きにして中まで火を通す。
- 5 牡蠣を1度とりだしほうれん草とエリンギを炒める。
- 6 牡蠣を戻し、塩で味つけする。
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