えびと貝柱スナップえんどうのソテータルタルソース添 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●は、背わたと腹わたを取り除き、綺麗に、洗います。この工程を、8尾すべてに行います。

2. 2

   スナップえんどうは、スジを取り、斜め1/2に切ります。

3. 3

   分量外の沸騰湯で「1」をゆでます。

4. 4

   ゆであがったら、ザルにあげます。

5. 5

   熱したフライパンに、バターをしき「4」と★を炒めます。

6. 6

   むきえびと貝柱に、焼き目が付いたら「2」を加え、ササっと炒めます。

7. 7

   器に盛り付け■レシピID： 1040020905 をかけ(有れば:レモンスライスを添え)【完成で〜す♬】