里芋のペッパーチーズにっころがし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮を剥き、一口大に切る。しょうゆ、みりん、砂糖、水300mlの入れた鍋で芋を弱火でことこと煮る。煮るときはキッチンペーパーで落とし蓋を。

2. 2

   15分ぐらい煮て、水気がなくなったら、粉チーズとブラックペッパーをかけたら完成！