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鯵のアラのお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
イク9110
鯵の旨みタップリで、優しい味わいです♬。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
●水
300ml
●生姜チューブ
1cm
★鯵のアラ
1尾分(約60g)
■味噌
大さじ1.5
*万能ねぎ(小口切り)
約5g
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作り方
1
鯵は、3枚におろします。そこで出た「アラ」を使います。
2
鍋に●を合わせ、沸騰したら、「1」を入れて、煮ます。
3
★に、火が通ったら、一旦、火をとめ■を溶かし入れます。
4
再び、温め、器に盛り付け、*をトッピングしたら【完成で〜す♬】
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鯵を家で、3枚におろし、アラが、モッタイなかったので、作りました。
公開日:2021/02/03
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
万能ねぎ
あじ
関連キーワード
9110
アラ
アラ汁
アジ
料理名
鯵のアラのお味噌汁
このレシピを作ったユーザ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
つくったよレポート(
1
件)
2021/08/17 09:52
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