明太じゃが レシピ・作り方
材料(1人分)
- じゃがいも 1個
- たらこペースト 20g
- ブラックペッパー 2振り
作り方
- 1 じゃがいもをよく洗い、芽の部分を取り除きます。
- 2 4等分にカットして、耐熱皿に入れ、じゃがいもが半分ひたるまで水を入れてラップをして電子レンジ600w5:30秒温めます。
- 3 水を切り、お皿に移してたらこペーストを真ん中にのせてブラックペッパーをかけたら完成です。
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基本的に冷蔵庫内の在庫で作っています。なので、一般家庭によくある食材、調味料で作れるものばかりです。
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