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簡単豚肉料理
レシピ詳細
豚肉の香味ごまだれ炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
千笑まま
甜麺醤でコクのある炒め物に
材料(2人分)
豚肉しゃぶしゃぶ用
180g
きゅうり
1本
●すりごま
大さじ2
●オイスターソース
大さじ1
●酒
大さじ1
●味噌
小さじ1
●おろし生姜
小さじ1/2
●ラー油
3滴
甜麺醤
小さじ1
作り方
1
キュウリを斜め薄切りにしてお皿に盛りつけておく。
2
●の調味料を混ぜ合わせる。
3
熱したフライパンに甜麺醤を入れて香りが出るまで炒める。香りがでてきたら肉を加えて炒める。
4
肉に火が通ったら●を加えて炒める。全体に味が馴染んだら、きゅうりの上に盛って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
しっかり味付けのものが食べたくて♪
公開日:2021/01/14
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きゅうり
このレシピを作ったユーザ
千笑まま
一児のままです♪(女の子2才半になりました) 手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^) 授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております! お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。
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